В этом разделе вы узнаете о главных особенностях Диеты Елены Малышевой. Диета малышевой - меню на неделю с рецептами на каждый день, продукты и результаты похудения

04.07.15

Вы боитесь объясниться в любви с понравившейся девушкой, потому что страдаете ожирением? Стать стройным и здоровым, повысить свою самооценку, поможет диета, разработанная профессором Еленой Малышевой, доктором медицинских наук, красивой, счастливой женщиной, телеведущей.

Суть методики

В основе успеха лежит принцип сбалансированного питания и специального набора продуктов , соблюдение определенного режима и нормы. Все эти моменты оказывают на здоровье человека положительное воздействие:

исчезает лишний вес;
уменьшается кровяное давление;
укрепляется сердечная мышца;
кровеносные сосуды очищаются от жировых бляшек;
снижается количество лишней воды в тканях;
укрепляются суставы и кости.

Применяемые в составе диеты продукты оказывают такое воздействие, что уменьшается риск заболевания:

У похудевшего человека исчезает одышка, излечивается астма. Улучшается качество жизни. Избавившись от ожирения, вы выйдете из квартиры, в которой были заперты, пойдете в кино, бассейн с друзьями, знакомой девушкой.

Почему эта диета уменьшает вес:

В наборе снижено содержание соли . В тканях не будет удерживаться больше вода, исчезнут отеки. Выведение лишней воды нормализует артериальное давление.
Снижен процент жиров . Уменьшаются калорийность пищи и риск появления атеросклероза. Отпадает вероятность инсульта и инфаркта миокарда.
Ощущение сытости успокаивает человека, он не переедает. В десертах сохраняется необходимое для работы мозга количество глюкозы.

Набор продуктов

Сегодня диету Елены Васильевны можно соблюдать, купив готовый комплекс продуктов на официальном сайте. Что входит в набор диеты Елены Малышевой?

В комплексе содержатся запечатанные контейнеры разных цветов, рассчитанные на 28 дней . Из них 4 дня считаются разгрузочными, для них диета отдельная.

В течение двадцати четырех дней нужно открывать и есть еду из разноцветных пакетов:

Зеленый – завтрак, в него входят хлопья различных злаков, мюсли, батончики и готовые наборы сухофруктов, со сниженным процентом сахара, соли.
Желтый – обед. Готовые блюда, подвергнутые шоковой заморозке, из нежирных сортов отварного мяса, рыбы, круп. Продукты, в этих обедах, не повышают аппетита, способствуют расщеплению жиров.
Синий – полдник. Профессор Малышева предлагает специально разработанные десерты, изготовленные из спрессованных фруктов, орешков, содержащих полезные микроэлементы, витамины.
Красный – ужин. Готовые вторые блюда, замороженные.
Розовые пакеты содержат еду для разгрузочного дня.

Цена набора на месяц: выгодно ли?

Сколько стоит набор диеты для похудения от Елены Малышевой? Вкусное питание от Елены Васильевны стоит 13-16 тысяч рублей , комплекты для мужчин обычно дороже женских. Это примерный уровень затрат на месяц, если самостоятельно закупать продукты и готовить аналогичные блюда.

Социальный опрос показал, что в среднем за месяц на питание в Санкт-Петербурге тратят 17200 рублей , учитывая обеды на работе. В Москве эта сумма получится больше. В провинции, наверняка, меньше.

Но для того чтобы получить диету по почте, нужно оплатить доставку. Если сравнить все плюсы и минусы, можно утверждать, что стоимость диеты Елены Малышевой примерно такая же, как и у обычного питания . Хотя, волшебницам, умеющим готовить из “ничего”, цена за набор покажется завышенной.

Если учесть, что в комплекте все уже в готовом виде , вам не придется бегать по рынкам, подолгу стоять у плиты, . Занятым людям все-таки проще приобрести набор. Пакет легко взять с собой на работу, разогреть еду в офисе.

В освободившееся время вы сможете заняться пешеходными прогулками, плаванием в бассейне, танцами, посетить салон красоты, изменить прическу, сделать модный маникюр, поднять себе настроение. Подвижный образ жизни и позитивный настрой усиливает действие диеты.

Меню на каждый день на всю неделю

Первый день

Завтрак . , сушеная . Для приготовления залить кипятком, накрыть блюдцем, дать набухнуть минут шесть. Или, залив предварительно молоком, покипятить 2 минуты.
Обед . Фетучини с отварным куском мяса молодого цыпленка, в соусе морней. Хранится готовое блюдо при температуре ниже 18 градусов Цельсия. Разогреть перед едой в микроволновке, вскрыв верхнюю пленку контейнера.
Полдник . Фруктовый готовый к употреблению брикет с клюквой и . Осторожно откусывайте, могут встретиться косточки!
Ужин . Тыквенный суп-пюре по-фламандски с гренками, куриным бульоном, картофелем и сливками, мускатным орехом, мукой и специями. Перед употреблением разогревают.

Второй день

Завтрак, обед и ужин во все последующие дни разогревают или заливают кипятком аналогично тому, как это делают в первый день:

Завтрак . Мюсли с семечками, цукатами и орехами. В состав входят сухие , курага, ананас, папайя, манго, изюм, и .
Обед . , соус бешамель, брокколи, . В состав также входит зеленый горошек, мускатный орех, мука, специи.
Полдник . Фруктовый готовый брикет с . В состав дополнительно входит: , виноград, летицин, растительное и кокосовое масла, картофельный крахмал, аскорбиновая кислота и вафельные облатки.
Ужин . Куриный суп с домашней лапшой и . В составе репчатый лук, лавровый лист, морковь, подсолнечное масло, куриное мясо.

Третий день

Завтрак . Каша из гречневых хлопьев с изюмом и сушеными яблоками.
Обед . Шампиньоны с картошкой и молочным соусом, укропом, специями.
Полдник . Фруктово-ореховые мюсли из сушеного винограда, миндаля, папайи, кусочков ананаса.
Ужин . Домашний фаршированный . В начинку входит рубленая говядина, репчатый лук, рис, морковь, масло подсолнечника, специи.

Четвертый день

Завтрак . Хлопья из четырех злаков с тыквой. В составе: хлопья ржаные, пшеничные, ячменные, семечки тыквы.
Обед . Филе кеты, рисовый гарнир. В составе: рисовая крупа босто, пропаренная, специи, лук, морковь.
Полдник . Вкусный батончик из прессованного цельного зерна ячменя, овса, риса, гречки, пшеницы ржаной; семян кунжута, сухого подсолнечника; сухофруктов кураги, яблок, лецитина, витаминов (С, В1, В2, В6, РР), ; выжимки топинамбура, добавки , .
Ужин . Биточки из глубоководной рыбы с рисовым гарниром. Биточки приготовлены из сайды, прожарены на подсолнечном масле, в крошках сухарей, со , сливочным маслом. Рис отварен в говяжьем бульоне с морковью, сушеным луком, красной паприкой, петрушкой. Гарнир заправлен лимонным соком.

Пятый день

Шестой день

Завтрак . Каша из риса, и ананаса. В составе рисовые хлопья, малина, кусочки ананаса.
Обед . Гречневая каша, шампиньоны. В составе жареный лук, шампиньоны, сливки, специи, гречневая крупа, мука, грибной бульон.
Полдник . Фундук с изюмом, сушеными кусочками ананаса и папайи.
Ужин . Куриная грудка, гарнир из гречки, овощной соус. Дополнительные ингредиенты: морковь, лук, специи, растительное, сливочное масло.

Разгрузочный день

На разгрузочный день готовят рисовую кашу из пропаренных хлопьев или гречневую, упакованную в розовый контейнер. Четыре пакета в день нужно съесть, залив их предварительно на 6 минут кипятком. Допускается разделить содержимое пакетов пополам, есть 8 раз. Между едой выпить восемь стаканов теплой воды.

Каждый день и разгрузочный тоже следует выпивать не меньше двух литров воды, без газов. Не употреблять , и сладких сиропов.

Больше о диете узнайте от самой Елены Малышевой из этого видео:

Основные принципы

Ешьте и худейте! Не следует делать длительные перерывы между трапезами . Активно работая, кишечник теряет калории. Интервал в два-три часа – оптимальный для хорошей секреции желудочного сока. Частые небольшие приемы пищи уменьшают чувство голода.
Все хорошо в меру. Практика показывает: необходимое количество одноразового приема пищи помещается в двухстах пятидесяти граммовом стакане . В рекомендуемом наборе эта норма содержит достаточное количество калорий нужных человеку с обычным видом деятельности, все минералы, витамины. Формируется оптимальный размер желудка и его складок.
Пить важнее, чем есть. Десять стаканов простой воды рекомендуется выпивать за сутки . В воде протекают биохимические процессы. Вода формирует пищевой комок, выводящий из организма лишние залежи. Если не пить достаточное количество воды, не худеешь.
Утоляйте чувство голода стаканом воды . Может, просто хочется пить.

Дополнительные варианты диеты

Бессолевая

Соль задерживает в мягких тканях жидкость, это увеличивает вес. Она откладывается на костях, суставах. Поэтому нужно уменьшить количество соли, как предлагается в бессолевой диете Елены Малышевой.

Употреблять меньше обычного соль лучше постоянно , но следует проконсультироваться с семейным врачом. Для начала можно выполнять эти рекомендации 10 дней.

Приготовление пищи следует производить без соли . Добавлять ее лишь в тарелку, в самых малых количествах.

Бессолевая диета снижает количество воды, уменьшает отечность ног, всего тела, нормализует артериальное давление, очень полезна гипертоникам.

Примерное меню:

После десяти дней, воздержитесь от приема:

любых жиров;
сладостей и выпечки;
картошки;
моркови;
алкоголя.

Рисовая

Рисовая диета Елены Малышевой предполагает сбрасывание до 10 кило веса за 2 недели.

Эффективность обусловлена тем фактором, что рис обладает сильнейшими адсорбирующими свойствами. Способностью вбирать, всасывать в свои зерна токсины, шлаки, соли, элементы, накопленные в клетках человека жиры и жидкости. Рис активно выводит этот ненужный балласт .

Чтобы не проявлялись высокая калорийность риса и насыщенность углеводами, нужно:

Выбрать неочищенный рис . Именно он полон витаминами, микроэлементами, твердой клетчаткой. Длинные, тонкие зерна содержат больше питательных веществ. предпочтительнее.
Приготовить рис, точно выполняя рекомендации :
1. Вымочить 12 часов, промывая несколько раз проточной водой.

2. Сменить воду неоднократно, пока рис варится.

4. Варить без соли.

5. Не доваривать рис до конца. Твердоватые зерна подходят лучше всего.
Соблюдать режим питья . Пить воду, зеленый чай, можно после трапезы через час, и за полчаса до нее. Рис успевает тогда произвести очищающее действие. Для восполнения калия, нужного сердечной мышце, допускается выпить стакан яблочного сока.
Эффективный метод похудения на 5 кило за десяток дней заключается в чередовании белковых меню и овощных. Из чего состоит эта быстрая диета от Елены Малышевой на 10 дней?
Белковый день начинается с завтрака, состоящего из стакана теплой воды натощак . А потом одного вареного яйца, с огурцом, зеленью свежей петрушки и укропа.
На оставшееся время варим курицу, размером с кило, в шкурке. Дать воде прокипеть 5 минут, бульон вылить, воду сменить, варить до готовности, не солить. Уварившиеся 700 грамм курицы распределить на день небольшими частями. Между трапезами пьем воду, не меньше двух литров за день .
Для овощного или углеводного дня, приготовить полтора килограмма салата из молодой капусты, сырой морковки и , по полкило. Их натереть на терку и хорошенько помять, чтобы овощи пустили сок. Ложка свежего лимонного сока этому поспособствует еще лучше.
Есть такой салат по стакану, много раз в день, даже каждый час. Между едой пить воду (2 л на сутки). Салат не солить.
Итак. Чередовать дни: салат – курица, десять дней подряд. Такая диета не должна становиться постоянным образом питания , она допустима только однажды.
В этом видео вы увидите программу о похудении и принципах диеты от Елены Малышевой – 3 важных совета худеющим:

Результаты
Секрет успеха в том, что человек за день получает нужное количество калорий, это примерно 1200 ккал. Конечно, спортсменам нужны другие нормы.
Победит тот, кто борется духом и телом. Когда мы едим с удовольствием, и желаем своему организму здоровья, стройности, силы, он таким становится. Если не злоупотреблять после выхода из диеты, солью, жиром, копченостями, жареными блюдами, конфетами и выпечкой, вы сохраните положительный результат навсегда.

Диета Малышевой – это эффективная методика похудения, которая создает минимальную нагрузку на организм и, в отличие от большинства монодиет, способствует улучшению самочувствия, оптимизации веса и оздоровлению организма в целом.

В настоящее время сложно встретить человека, который не знает программу «Здоровье» и ее ведущую – Малышеву Елену Васильевну. Врач-кардиолог по образованию, доктор медицинских наук, терапевт и педагог, она является автором более пятидесяти научных публикаций и разработчиком авторской системы похудения, что позволяет не только избавиться от лишних килограмм, но и избежать появления гипертонии, инсульта, инфаркта. Принцип методики основан на низкокалорийном питании (до 1200ккал/день) и регулярном выполнении физических упражнений.

Диета Елены Малышевой способствует постепенному сбрасыванию веса, не больше чем 0,5кг в сутки, поскольку резкое снижение массы тела ведет к дефициту питательных веществ в организме, что является причиной замедления обмена веществ. В итоге, вместо заветной цифры на весах показатель, в лучшем случае остается неизменным, в худшем - становится еще больше. Это связано с тем, что организм, с целью самосохранения, начинает откладывать жир «про запас», на случай наступления «трудных времен». Именно поэтому процесс потери веса требует времени, терпения и сил.

Результаты собственной методики похудения в домашних условиях Елена Васильевна продемонстрировала на собственном примере. При этом, высокую результативность данной техники доказывают многочисленные отзывы и фото худеющих, представленные в сети.

В настоящее время наряду с системой питания Малышевой, большой популярностью пользуются лучшие диеты по эффективности: гречневая, кефирно-огуречная и система питания Дюкана.

Основополагающие правила Малышевой

Продолжительность методики Елены Васильевны зависит от количества избыточных килограмм. В случае необходимости сбрасывания небольшого веса, ведущей разработана низкокалорийная экспресс диета Малышевой, которая позволяет лишиться 5кг за 10 дней. Однако, если «лишняя» масса достигает 25кг, следует пройти полный цикл похудения, длительностью 2- 3 месяца.

Худеем с Еленой Малышевой правильно и совершенно бесплатно!

Рассмотрим основополагающие принципы диеты, соблюдение которых позволит не только достигнуть желаемого результата, но и стабилизировать его.

Не допускать голодание. В случае недостатка питания, вегетативная нервная система создает так называемую накопительную доминанту с целью замедления всех происходящих процессов, как следствие, организм начинает делать запасы, создавая «жировое депо» даже из некалорийных скудных поступлений пищи. В результате потеря веса прекращается, что ставит по сомнение целесообразность затраченных усилий.
Во избежание появления «голодного стресса, меню лучше составлять таким образом, чтобы обеспечить равномерное поступление пищи в организм небольшими порциями (до 200мг)- через каждые 3ч. пять раз в день.
Это позволит поддерживать высокий уровень метаболизма для усиленного сжигания жиров.
Считать калории. При соблюдении системы похудения Малышевой, особое внимание нужно обратить на качество, количество и энергетический потенциал продуктов. Они должны быть натуральными, низкокалорийными, без консервантов и красителей, а блюда - с низким содержанием поваренной соли, растительных и животных жиров. Помимо этого, данная методика исключает употребление хлебобулочных изделий, сахара в чистом виде, алкогольных напитков, крахмалосодержащих ингредиентов.
Для насыщения организма и одновременного похудения, оптимальная норма потребляемых килокалорий в день для человека с малоподвижным способом жизни составляет 1200.
В настоящее время определить содержание ккал можно не только в определенном продукте, но и в готовом блюде в целом. Для этого достаточно воспользоваться онлайн-калькулятором, при помощи которого можно просчитать дневной рацион питания.
Тщательно пережевывать еду. Соблюдение данного принципа позволит не только облегчить работу желудка, но и избежать переедания. Это связано с тем, что при медленном измельчении продуктов, в ротовой полости происходит обильное выделение слюны, в состав которой входят множество ферментов, необходимых для расщепления продуктов и утоления чувства голода. Именно поэтому из-за быстрого «заглатывания» блюд, ощущение сытости появляется только после переедания, что абсолютно недопустимо, особенно в период похудения.
Исходя из рекомендаций доктора Малышевой, пережевывать еду нужно не меньше 18 раз.
Обильное питье. «Вода важнее, чем еда» - гласит официальный сайт Елены Васильевны. Именно поэтому основополагающим правилом ее методики является ежедневное употребление восьми-десяти стаканов очищенной жидкости, которая играет первостепенную роль в процессе сбрасывания избыточного веса.
В большинстве случаев человек ошибочно принимает ощущение голода за чувство жажды, как следствие начинает заедать ложный «позыв», что влечет за собой неконтролируемый набор массы тела. Во избежание возникновения «лже»-признаков, рекомендуется пить жидкость по пробуждении - натощак, за 30 минут до каждого приема еды и через 1,5ч. после трапезы.
Помимо этого, в течение дня важно употреблять одну чашку несладкого зеленого чая (например,за 1,5ч. до обеда). Согласно проведенным исследованиям, данный напиток помогает улучшить обмен веществ, очистить организм от шлаков, а также нормализовать уровень глюкозы в крови, что способствует снижению аппетита.
Уменьшить количество быстрорасщепляемых углеводов в рационе питания, лучше их заменить цельнозерновыми продуктами, полезными злаковыми кашами.
Исключить из меню сахар, соль, жир. В процессе выбора молочнокислых изделий рекомендуется покупать обезжиренную продукцию.
Употреблять белки (мясо постных сортов, вареное яйцо) следует на обед, поскольку для их усвоения, организм затрачивает гораздо больше энергии, чем на расщепление жиров и углеводов.
Добавление протеина поможет избежать дистрофии мышц. А учитывая тот факт, что он оказывает жиросжигающее действие, Елена Васильевна разработала специальную методику похудения, под названием «белково углеводная диета Малышевой».
Позитивное мышление. Доктор и телеведущая, по совместительству, уверена, что психологический фактор играет решающую роль в процессе похудения, поскольку именно он правильно настраивает организм на принятие пищи, хорошее самочувствие, сжигание жира. Поэтому во время трапезы необходимо мысленно повторять: «Я тебя кормлю. Ешь на здоровье»
Каждую неделю устраивать разгрузочные дни (например, арбузная диета, рисовая). Резкое уменьшение калорийности рациона на протяжении короткого промежутка времени стимулирует процесс сбрасывания веса.

Соблюдая перечисленные выше основные принципы методики похудения Елены Малышевой, скоро вы увидите результат затраченных усилий. Уже в первые две недели потеря веса составит 5-10кг, однако в дальнейшем, процесс сбрасывания массы тела немного замедлится.

Регулярные физические нагрузки (аквааэробика, фитнес, быстрая ходьба, бег) во время диеты существенно повышают эффективность методики, и ускоряют похудение в несколько раз.

Преимущества и недостатки

Диета Малышевой, как и любая другая методика похудения, имеет плюсы и минусы.

Основным ее преимуществом является высокая эффективность о которой свидетельствуют многочисленные отчёты худеющих людей. Вторым неоспоримым достоинством диеты выступает доступность продуктов питания. Как правило, для похудения по такой схеме не требуется покупка дорогостоящих лекарств. Для сбрасывания веса достаточно включить в ежедневное меню полезные низкокалорийные продукты, которые рекомендует врач-гастроэнтеролог.

И, пожалуй, самым важным плюсом данной методики является тот факт, что диета доктора Малышевой, позволяет значительно улучшить функциональное состояние ЖКТ.

В процессе похудения в организме происходят следующие изменения:

активация обмена веществ;
нормализация аппетита;
улучшение самочувствия;
укрепление волос и ногтей;
улучшение цвета лица;
ускорение вывода токсинов из организма.

Сегодня, диета Малышевой является превосходной альтернативой раздельному питанию. Однако среди худеющих, можно встретить не только положительные, но и отрицательные отзывы. Основным недостатком данной методики является высокая продолжительность.

Программа похудения Елены Малышевой рассчитана на строгое соблюдение диетического рациона питания до 3 месяцев, поскольку длительное употребление низкокалорийных продуктов позволяет получить более стойкий результат, чем при соблюдении трех-, семи- или десятидневной экспресс-диеты. Однако, ввиду однообразного меню, практиковать данную методику на протяжении длительного времени под силу далеко не всем. Именно поэтому телеведущая разработала разнообразные вариации диеты, которые отличаются по продолжительности и рациону.

Допустимые и запрещённые продукты

Методика похудения доктора Малышевой - сбалансированная программа питания, ее ежедневный рацион составляют продукты, которые обладают низким гликемическим показателем. Прежде, чем практиковать данную систему, важно внимательно изучить перечень допустимых и запрещённых ингредиентов.

Продукты для употребления без ограничений:

огурцы;
зелень;
капуста (все виды);
сладкий перец;
кабачки;
помидоры;
баклажаны;
морковь;
свёкла;
стручковая фасоль;
грибы;
редис;
зелёный горошек (свежий).

Овощи можно употреблять в отварном, запечённом или сыром виде. Однако, в процессе их термической обработки использовать жир категорически запрещено.

Перечень продуктов, разрешенных для умеренного употребления:

нежирное мясо птицы (предпочтительно на обед);
морепродукты (не более 3 раз в неделю);
картофель (в запечённом виде);
обезжиренные кисломолочные продукты;
масло оливковое (1 ч. л. в день);
зрелые зерна бобовых культур (фасоль, чечевица, горох);
гарниры и каши из цельных злаков (200г. в сутки);
фрукты (кроме банана);
хлебобулочные изделия, изготовленные из муки грубого помола;
яйца (3 шт. в неделю);
орехи;
мёд (2 ч.л. в день).

Важным условием диеты Малышевой является употребление 2 л чистой воды в день.

Список запрещённой еды:

масло сливочное;
жирная сметана (свыше 10%);
сало;
майонез;
маргарин;
кетчуп;
соусы;
сыры, с жирностью более 30%;
колбасные и копчёные изделия;
кожа птицы;
субпродукты;
консервы;
мясо жирных сортов;
арахис;
варенье, джемы;
сахар, соль;
семечки подсолнечника;
алкогольные напитки;
конфеты, шоколад, торты;
сдобная выпечка;
мороженное;
сладкие газированные напитки;
овощи и фрукты, с высоким гликемическим показателем (виноград, персики, дыня, банан);
магазинные соки.

В процессе соблюдения диеты, все продукты необходимо готовить на пару (например, в пароварке, мультиварке), запекать в духовом шкафу или СВЧ-печи или отваривать на варочной поверхности.

При отсутствии времени для приготовления диетических блюд, сегодня в продаже представлен готовый набор продуктов для похудения по схеме доктора Малышевой.

Каждый пользователь сети интернет может уточнить на официальном сайте телеведущей, сколько стоит данный комплект, а также заказать его. Как правило, в таком наборе находятся 4 упаковки различного цвета, в которые помещена готовая еда на один день. Использование данных низкокалорийных продуктов позволяет достигать планомерного снижения веса.

Схема питания

Диета Малышевой на 10 дней подразумевает обильное питье и пятиразовое питание небольшими порциями строго по часам:

8:00 – завтрак;
10:00 – второй завтрак;
12:00–13:00 – обед;
16:00 – полдник;
19:00 – ужин (не позже, чем за 3ч. до сна).

Употребление еды в одно и тоже время способствует выработке химических реакций, как следствие, организм привыкает к постоянному поступлению пищи и не заставляет человека наедаться впрок, откладывая «запасы» под кожу.

10 дневная диета Малышевой: меню на каждый день

День № 1

завтрак – салат из моркови 80г., гречневая каша 200г., яйцо вкрутую 1шт;
второй завтрак – курага, чернослив (по 3шт), творожная запеканка 150г., травяной чай, сметана 10% 1ст.л;
обед – мясо говядины 120г., отвар шиповника 150мл., отварная цветная капуста 180г.;
полдник – груша 1шт;
ужин – печеное яблоко 1шт, тушеные овощи (кабачки, капуста) – 200г.;

День № 2

завтрак – молоко 0,5% - 1 стакан, свежемороженые ягоды – 30г., овсяная каша – 200г.;
второй завтрак – хлебцы с отрубями – 3шт, свекольный салат с черносливом – 180г.;
обед – отварное куриное филе 70г, плов с овощами 150г., помидор 1шт, оливковое масло 1ч.л.;
полдник – обезжиренный йогурт – 200мл, яблоко – 1шт;
ужин – зеленая фасоль отварная 180г., филе трески 120г;
на ночь – кефир 1% - 1стакан.

День № 3

завтрак – морковно-яблочный салат 150г, омлет на пару из одного желтка, двух белков;
второй завтрак – грейпфрут – 1шт;
обед – отварное филе хека 100г., тушеная капуста с морковью 150г.;
полдник – йогурт – 150мл, творог 2% - 100г.;
ужин – творожная запеканка с курагой 150г,сметана 10% - 1ст.л.;

День № 4

завтрак – хлебцы ржаные – 2шт, зеленый горох – 80г, отварная говядина 100г.;
второй завтрак – яблоко – 1шт;
обед – отварное куриное филе – 120г., овощной суп с зеленой фасолью – 200г;
полдник – салат из капусты, зелени, помидоров – 150г, 1ч.л. оливкового масла;
ужин – тушеная капуста, перец – 150г., орехи – 2шт, хлебец с отрубями – 1шт;

День № 5

завтрак – сухофрукты 30г, овсяная каша на молоке – 150г.;
второй завтрак – суфле из отварных кабачков и баклажанов – 200г.;
обед – тушеные овощи – 180г., отварное филе минтая – 100г.;
полдник – обезжиренный творог – 150г.;
ужин – отварные креветки 120г, запеченный помидор – 1шт;
на ночь – кефир 1% - 1 стакан;

День № 6

завтрак – сыр 30г; тушеная капуста – 150г, яйцо вкрутую – 1шт;
второй завтрак – квашеная капуста – 100г, картофельное пюре – 150г;
обед – плов с овощами 200г, хлебцы с отрубями – 2шт;
полдник – суп гороховый 150г;
ужин – творог 2% - 100г;
на ночь – обезжиренный кефир – 1 стакан;

День № 7

завтрак – тушеная морковь 50г, зелень, перловая каша 200г;
второй завтрак – нежирный сыр 30г, 2 ржаных хлебца;
обед – отварное куриное филе – 120г., гречневая каша – 150г., редис 50г.;
полдник – яблоко – 1шт.;
ужин – творог 50г, запеченная цветная капуста – 200г;
на ночь – кефир 0% - 1 стакан.

День № 8

завтрак – овсяная каша 200г., грецкие орехи - 2шт, изюм – 30г;
второй завтрак – 1 апельсин;
обед – отварная постная говядина – 70г., салат с моркови и яблока – 150г, ржаные хлебцы – 2шт;
полдник – обезжиренный йогурт – 125г.;
ужин – отварная зеленая фасоль 150г, филе хека, приготовленное на пару – 150г.;
на ночь – кефир 1% - 1 стакан.

День № 9

завтрак – тыквенная каша – 200г, яйцо вкрутую – 1шт, чернослив – 5шт;
второй завтрак – груша – 1шт;
обед – отварное филе индейки – 150г., салат из свеклы и орехов, заправленный лимонным соком – 100г.;
полдник – творожная запеканка – 150г.;
ужин – салат из лука, зелени, ягод клюквы, помидоров, сладкого перца – 100г., хлебцы с отрубями – 2шт., грейпфрут – 1шт;
на ночь – обезжиренный кефир – 1 стакан.

День № 10

завтрак – кукурузные хлопья 200г, сухофрукты – 30г, мед – 1ч.л., печеное яблоко – 1шт;
второй завтрак – ряженка – 150мл, ржаные хлебцы – 2шт;
обед – говяжья котлета на пару – 1шт., ржаной хлебец – 1шт, вегетарианский борщ – 200г;
полдник – томатный сок – 150мл, курага, чернослив (по 3шт);
ужин – отварная зеленая фасоль – 80г., запеченный лосось 120г;
на ночь – кефир 1% - 1 стакан.

В процессе соблюдения диеты в течение дня важно выпить 10 стаканов воды. Жидкость позволит очистить организм от вредных веществ и восполнить водно-солевой баланс.

Соблюдение режима питания поможет лишиться 5 килограммов за 10 дней, таким образом, диета Малышевой способствует постепенному сбрасыванию веса максимально безопасно для организма.

Помимо разрешенных вышеперечисленных продуктов, в сети можно найти рецепты блюд, которые можно употреблять в период экспресс диеты Елены Васильевны.

В случае внесения изменений в схему питания, важно не превышать положенное количество калорий в день (1200ккал/сутки). В противном случае десятидневная диета не принесет желаемого результата.

В зависимости от продолжительности, списка допустимых и запрещенных ингредиентов авторская система похудения Елены Малышевой бывает следующих видов:

белково-углеводная, протеиновая;
рисовая;
бессолевая;
стаканная «энерджи».

Рассмотрим более подробно основные особенности и систему питания каждой из них.

Белково-углеводная и протеиновая диета

По мнению Малышевой, данная программа избавления от лишнего веса является наиболее эффективной и безопасной, поскольку имеет сбалансированный рацион, который обеспечивает ежедневное поступление полезных веществ в организм. Как следствие, человек не испытывает чувства голода, благодаря этому потеря лишних килограмм происходит максимально безболезненно.

Обогащенная органическими веществами карбонильной и гидроксильной групп, белковая диета Малышевой основана на чередовании протеиновых и углеводных дней (1-1, 5-2, 3-1), что способствует ускоренному сжигаю жиров и сбрасыванию до 6 кг в течение 10 дней.

Однако, несмотря на высокую эффективность методики, такая схема питания оказывает стрессовое воздействие на организм, именно поэтому пользоваться ей, телеведущая рекомендует только в экстренных случаях.

Максимальная продолжительность белково-углеводной диеты составляет 10 дней, однако в зависимости от избыточной массы тела она может быть уменьшена до 5-7 суток. В период ее соблюдения важно исключить из рациона соль, приправы, соусы, специи.

Схема питания белкового дня по диете Малышевой

натощак (за 30 мин. до еды) – теплая вода – 1 стакан;
завтрак – салат из зеленых овощей и зелени 200г., отварное яйцо – 1шт;
обед – паровая рыба – 180г., огурец – 1шт;
полдник – кефир 0% – 1 стакан;
ужин – филе курицы, приготовленное на пару – 350г;
на ночь – нежирная ряженка – 150г.

Во время проведения углеводного дня, следует ограничиться употреблением только салата «Щетка». Количество его приемов не должно превышать 8 раз/сутки.

Диета щетка от Елены Малышевой предназначена для очищения пищеварительной системы от токсинов и шлаков, которые накопились в период ожирения. В состав салата входят по 0,5кг свежей свеклы, моркови, капусты. Сырые овощи следует очистить, нарезать, перемешать, затем тщательно отжать и заправить лимонным соком.

Согласно заключению доктора, строгое чередование протеиново-углеводных дней способствует ускоренной потери веса и быстрому достижению желаемого результата.

Помимо данной системы питания, телеведущая запатентовала другую авторскую методику похудения под названием белковая диета от Елены Малышевой. Ее суть заключается в насыщении организма органическими веществами животного, растительного происхождения, которые при поступлении в большом количестве, способствуют ускоренному сжиганию жира, что особенно важно для быстрого сбрасывания веса.

Белковая диета Малышевой на 5 дней позволяет похудеть до 5-6кг.

Рисовая диета

Вторая по популярности методика сбрасывания лишнего веса от Елены Васильевны основывается на ежедневном употреблении 150-300г. отварного коричневого риса в течении 1-2 недель.

В процессе выбора основного продукта диеты важно отдать предпочтение нешлифованному злаку с длинными узкими зернами, в котором, по сравнению с другими сортами, количество питательных веществ выше в несколько раз. А именно, витаминов группы В, Е, магния, фосфора, белка, клетчатки, фолиевой кислоты, селена, цинка, калия.

Рисовая диета от Елены Малышевой позволяет нормализовать обменные процессы в организме, работу ЖКТ, выводит пищевые отходы, уменьшает уровень холестерина, улучшает кровообращение, состояние кожи, увеличивает эластичность сердечной мышцы, предотвращает запоры. Однако, польза продукта и эффективность методики напрямую зависят от правильности приготовления злака.

В первую очередь, рис необходимо замочить на ночь, по истечению 5-9ч. рекомендуется его промыть и залить теплой водой, в соотношении 1 часть крупы к 3 стаканам жидкости, затем поставить на огонь. Учитывая рецепты Малышевой, злак до конца готовить не нужно, поскольку данная методика потери веса основывается на употреблении твердых недоваренных бурых зерен, которые оказывают максимальное очищающее воздействие на организм человека.

По мнению доктора медицинских наук и телеведущей, по совместительству, после достижения результата для стабилизации веса следует 1 раз в 4 суток устраивать разгрузочные рисовые дни, в течение которых питаться каждые 2 часа с 08.00 до 18.00 по 150г отварного злака, а в промежутках между едой пить воду, зеленый чай по 200мл.

Учитывая тот факт, что нешлифованный злак способствует интенсивному выведению калия из организма, в процессе похудения следует принимать минералы, которые помогут восполнить дефицит макро и микроэлементов.

Рассмотрим «рисовое» меню на неделю от доктора Малышевой.

День № 1

завтрак – яблоко – 1шт, порция отварного риса 100г., заправленного лимонным соком;
обед – отварной рис 100г., овощной бульон 100г., салат из моркови, капусты, яблока 150г, с добавлением 1 ч.л. оливкового масла;
ужин - зеленая фасоль 80г., отварной рис с изюмом 100г.

День № 2

завтрак – апельсин – 1шт, тыквенная каша с добавлением риса – 200г;
обед – отварной рис 100г., вегетарианский суп 250г.;
ужин - салат из киви, грейпфрута, свити или ломтик арбуза – 200г., отварной рис 150г.

День № 3

завтрак – груша – 1шт., отварной рис 100г., сбрызнутый соком лимона;
обед – овощной суп-пюре 200г., салат из помидоров, сладкого перца и зелени 150г., отварной рис 100г.;
ужин - авокадо 20г., морковь, приготовленная на пару 40г., отварной рис 100г.

День № 4

завтрак – отварной рис 100г., долька арбуза 100г;
обед – салат из груши, яблока, айвы – 150г., отварной рис 100г., овощной суп 200г;
ужин - кабачок, приготовленный на пару 70г., отварной рис 100г.

День № 5

завтрак – отварной рис 100г., грейпфрут – 1шт;
обед – салат из капусты и моркови 150г., овсяная каша 100г., отварной рис 100г;
ужин - микс из листьев салата, редиса, авокадо, сладкого перца 150г, отварной рис 100г.

День № 6

завтрак – яблоко – 1шт, отварной рис с добавлением лимонного сока 100г.;
обед – отварной рис 100г., грибной суп-пюре 180г., зелень, огурец – 1шт;
ужин - салат из грецких орехов, отварного риса, зеленого лука, шпината, авокадо – 200г.

День № 7

завтрак – орехи-2шт, курага – 5шт, отварной рис 100г.;
обед – овощной бульон 100г., тушеная капуста 100г., отварной рис 100г, зеленый лук;
ужин - отварной рис с добавлением айвы, яблока, груши, фиников, кураги, чернослива – 150г.

Рисовая диета от Малышевой позволяет сбросить -3-6кг за неделю, 10кг за 10 дней, 12кг за 14 суток. При этом, эффективность методики зависит от правильности приготовления злака и дозы трапезы, которую следует соблюдать с максимальной точностью.

Помимо вышеперечисленных ингредиентов, диета Малышевой на неделю разрешает употребление следующих продуктов: овощей, зелени, пшенной каши, изюма, гороха, фасоли, чечевицы, грецких орехов, фруктов, кроме бананов.

Чтобы избежать возврата потерянных килограмм, выход с рисовой схемы питания должен быть постепенным.

На четвертый день после завершения злакового цикла похудения в рацион допускается включать: стакан обезжиренного кефира, серые макароны 200г., 2 куска хлеба грубого помола. На седьмой – вводить привычные продукты, особенно богатые белком. При этом, стоит ограничить употребление хлебобулочных изделий, алкогольных напитков и исключить – острую, жирную, калорийную пищу.

Энерджи диет

Высокая занятость, ненормированный рабочий день, частые командировки, стрессы, пробки, усталость способствуют катастрофической нехватке времени. Как следствие, после рабочего дня на приготовление низкокалорийной пищи для похудения не остается ни сил, ни желания. Учитывая стремительный ритм жизни, телеведущей разработана специальная энерджи диет. Данная система питания, в отличие от смесей и сублимированных порошков, представляет собой замороженную еду.

Рассмотрим более подробно что входит в диету.

Готовая диета Малышевой представляет собой набор разноцветных коробок с диетическими продуктами на 28дней. При этом, каждое блюдо из комплектации запаяно в пластиковый контейнер и имеет инструкцию к употреблению.

Диета Малышевой на месяц предполагает ежедневное четырех разовое питание (завтрак, обед, полдник, ужин) из набора. В зависимости от обработки, ингредиенты перед употреблением достаточно только разморозить, залить водой, обезжиренным кефиром или нежирным молоком.

Набор продуктов на сутки содержит около 800ккал, при этом в рацион питания допускается включать: несладкий зеленый чай, арбуз, апельсин, яблоко, зелень, редис, листья салата, огурцы, помидоры в неограниченном количестве.

В процессе похудения, следует помнить, что по мнению телеведущей, ценность воды гораздо выше, чем еды, именно поэтому часто ее авторскую методику негласно называют диета 10 стаканов Малышевой, поскольку требуемый объем выпеваемой жидкости в день (2,5л) для худеющего равняется десяти кружкам, вместительность 250г.

В состав «диетических» коробочек Елены Васильевны входят индейка, куриное филе, рис, овсяные хлопья, картофель, морковь, лук, рыба, яйца, молоко, брокколи.

Энерджи диета Малышевой на месяц позволяет сбросить до 15кг избыточного веса.

В настоящее время купить набор готового питания не составляет особого труда. Для этого необходимо в меню одноимённого сайта выбрать соответствующий раздел, а затем произвести оплату. При этом, цена данного комплекта, зачастую, оправдывает вложенные средства.

Также, на сайте врача, присутствует книга-конструктор, которая является незаменимым пособием для правильного составления ежедневного меню худеющего. Помимо этого, каждый желающий может подать заявку на участие в авторском проекте Елены Малышевой – «Сбрось лишнее». Как правило, люди, прошедшие отборочный конкурс в телешоу, под наблюдением опытных специалистов начинают грамотный процесс похудения.

Таким образом, для того, чтобы исключить вероятность приобретения подделок, покупать продукцию Малышевой лучше на официальном сайте доктора, где к наборам прилагаются сертификаты качества товара.

Бессолевая диета

Основным правилом эффективного снижения веса является правильное отношение к соли, поскольку именно она способствует задерживанию воды в организме, что приводит к стремительному набору массы тела.

В настоящее время Еленой Малышевой разработана бессолевая диета для похудения. Она исключает из дневного рациона питания данный порошок в чистом виде, а также продукты произведенные методом засолки (соленые помидоры, огурцы, селедку) и сыры, колбасы, консервы, в состав которых хлорид натрия входит в большом количестве. Вместо белого кристаллического вещества телеведущая рекомендует использовать соевый соус, травы. Крайне редко допускается подсаливание готовых блюд, при этом, категорически запрещено солить их в процессе приготовления.

Примерное меню диеты:

завтрак – нежирный натуральный йогурт – 1 стакан, бессолевая овсяная каша - 200г;
обед – филе рыбы или птицы – 150г., вареное яйцо – 1шт;
ужин – овощной салат – 200г., обезжиренный кефир – 1 стакан;
перекусы – яблоко, грейпфрут, мандарины, не более 1шт за один раз.

В процессе выхода из бессолевой методики телеведущая рекомендует урезать потребление алкогольных напитков, мучных, кондитерских изделий, моркови, картофеля, животных, растительных жиров, шлифованного риса. Вводить запрещенные продукты в рацион нужно постепенно, при этом важно не превышать допустимое количество потребляемых килокалорий в день. Рассчитать данный показатель можно при помощи онлайн-калькулятора, представленного в сети.

Диета Малышевой при диабете

Большинство людей, которые страдают сахарным диабетом имеют избыточный вес. Учитывая тот факт, что данное заболевание подразумевает постоянное соблюдение специальной диеты, сбросить лишние килограммы самостоятельно бывает крайне тяжело.

Одной из наиболее эффективных программ похудения при диабете является методика доктора Малышевой. Данная система питания, благодаря подбору продуктов с низким гликемическим показателем, позволяет не только избавиться от лишних килограмм, но и существенно уменьшить нагрузку на поджелудочную железу, а также стабилизировать оптимальный баланс сахара в крови.

Суть диеты Малышевой состоит в соблюдении несложных принципов.

Полное исключение из ежедневного рациона питания кондитерских изделий, сахара, сладких напитков, жирных кисломолочных продуктов, полуфабрикатов.
Для поддержания оптимального баланса сахара в крови рекомендовано увеличить потребление свежей зелени и несладких фруктов. Помимо этого, в повседневное меню диабетикам, важно включать свежие овощные салаты, приготовленные своими руками.
Приём еды должен происходить через равные интервалы времени. Однако, при употреблении незапрещённых продуктов, важно учитывать их углеводную насыщенность. Для этого используют специальный показатель, так называемый «хлебная единица» (ХЕ). Данный коэффициент равен 12 г. углеводов.

Диета Малышевой при диабете 2 типа предполагает использование таблиц, в которых указан гликемический показатель различных продуктов. Благодаря наличию в аптеке данных сводок, можно, используя, калькулятор, вычислить углеводную насыщенность готового блюда.

Классификация продуктов

Медленные углеводы. В данную категорию входят каши, которые приготовлены из злаковых культур. Употребление таких продуктов способствует постепенному увеличению уровня инсулина в крови.
Быстрые углеводы. Среди наиболее популярных продуктов данного типа можно выделить чёрный шоколад. Быстрые углеводы допустимо использовать при необходимости стремительного повышения уровня инсулина в крови.

Диета Малышевой при диабете 2 типа позволяет, в качестве «перекуса» употреблять свежие фрукты или небольшой бутерброд.

Разгрузочные дни по Малышевой

Учитывая стремительный ритм жизни, соблюдать план питания, предложенный Еленой Малышевой, зачастую, достаточно сложно. Именно поэтому, отличной альтернативой такой программе похудения могут стать разгрузочные дни, предназначенные для очищения организма от шлаков и выведения лишней жидкости из тканей, что способствует потери веса.

В настоящее время, для проведения разгрузочных дней, Елена Васильевна разработала 3 различных рациона питания. Рассмотрим более подробно состав диеты и особенности применения каждого из них.

Диеты для разгрузочных дней

Белковая. Минимальная продолжительность данной методики - 5 дней, максимальная – 3 месяца. Основу такого рациона составляют продукты, содержащие большое количество протеина.
Энергия, которую затрачивает организм на переработку белковой пищи, несоразмерна числу килокалорий, которые поступают с едой. По этой причине происходит интенсивное сжигание жировой массы тела.
Строгое соблюдение данной диеты гарантирует ежедневную потерю веса около 600-800 г.
Основными источниками белка выступают творог, куриное мясо, филе отварной рыбы, яйца, орехи, фасоль, горох, гречка.
Овощная. Данная диета основана на потреблении, в течение суток, продуктов, с высоким содержанием грубой клетчатки. К ним относят: морковь, свёклу, капусту, сельдерей. Такой рацион питания позволяет за сутки сбросить до 1 кг.
Помимо этого, регулярное проведение овощных разгрузочных дней способствует восстановлению правильной микрофлоры в толстом кишечнике.
Грейпфрутовая, позволяет значительно снизить аппетит, а также вывести из организма избыточную жидкость. При этом, суточная потеря веса, зачастую, не превышает 0,8кг.
Разгрузочный день на грейпфруте, ввиду возможной дисфункции печени, противопоказан людям, которые систематически принимают статины. В противном случае он может привести к ухудшению состояния худеющего.

Регулярное проведение разгрузочных дней позволяет, как похудеть, так и нормализовать обменные процессы в организме. Поэтому данные диеты показаны к применению практически каждому человеку.

Основные правила проведения разгрузочных дней

Соблюдение равных промежутков времени между приёмами еды (2-3ч.).
В процессе термической обработки продуктов категорически запрещено добавлять соль и масло.
Частый и дробный приём пищи 100-грамовыми порциями (до 9раз/сутки).
Для достижения стойкого результата показаны ежедневные занятия спортом. При этом, благодаря комплексному воздействию на организм, происходит активация лимфатической и кровеносной систем, и как следствие, интенсивное сжигание жировой ткани.
Исключить из рациона питания консервированные продукты, приправы, специи, кофе, а также кондитерские и хлебобулочные изделия.
Объём выпиваемой воды, помимо чая и сока, должен составлять не менее 2л в день.
При употреблении кисломолочных продуктов важно следить за их жирностью, которая не должна превышать 2%.

Итог

Таким образом, разработанная авторская система похудения доктора медицинских наук и ведущей программы «Здоровье» не требует колоссальных энергозатрат организма на сжигание жира, что особенно важно для сохранения здоровья и улучшения самочувствия худеющего.

В процессе сбрасывания избыточного веса, следует отказаться от жирной, острой, сладкой пищи и солений, а также контролировать количество употребляемых калорий в день (до 1200ккал/сутки).

Какой методике Елены Васильевны отдать предпочтение зависит от индивидуальных особенностей организма, количества лишних килограмм и требуемых сроков похудения.

Например, экспресс диета Малышевой на 3 дня поможет «ликвидировать» 1-2кг. В случае необходимости сбрасывания 8-10кг нужно воспользоваться бессолевой, рисовой методикой, рассчитанной на две недели. Если избыточный вес превышает 10кг, решить сложившуюся проблему поможет углеводно-протеиновая или белковая диета от Елены Малышевой, продолжительностью от 10 до 30 дней.

Настоящим спасением для деловых людей с высокой загруженностью станет готовая диета Малышевой в коробках, которая позволяет худеть как в домашних условиях, так и на работе, не требуя колоссальных временных и трудовых затрат для приготовления диетических блюд.

Вне зависимости от выбора способа похудения, эффективность и результат системы напрямую зависят от соблюдения основополагающих правил и количества приложенных усилий.

Диета построена на снижении количества употребляемых калорий. С ее помощью вы не только похудеете, но и научитесь готовить правильную пищу, получать все жизненно необходимые питательные вещества при минимальном количестве калорий. Результат диеты - минус 4-6 кг в месяц.

Минус диеты Елены Малышевой только в том, что она противопоказана кормящим грудью, беременным и тем, кто планирует беременность в течение последующих трех месяцев, а также людям, которые регулярно тренируются.

Продукты, входящие в диету Елены Малышевой

Читайте также: Экспресс-тест от опытных диетологов: какие методики похудения вам подходят?

Итак, ниже - продукты, которые разрешено употреблять на диете Елены Малышевой. На основе этого списка вам нужно строить свой ежедневный рацион.

Завтрак - овсяные хлопья, фруктово-зерновые батончики, фруктово-ореховые смеси и яичные блюда (омлеты). Овсяные хлопья можно заливать кипятком или молоком (жирность 0-3%)
Обед - суп на овощном бульоне, салаты, рыба, куриная грудка, омлет, любой гарнир (кроме пюре и макаронных изделий), овощной салат с каплей растительного масла
Десерт - фрукты, мюсли, черный шоколад, фруктово-зерновые батончики.
Ужин - стакан кефира и яблоко или порция нежирной рыбы с овощным салатом.
Разгрузочный день - отварной рис или гречневая каша.

Сейчас многие люди находятся в поиске наиболее подходящей диеты, чтобы привести себя в форму. Крайне важно не просто сбросить лишний вес, но при этом поддержать здоровье, добиться формирования красивой пропорциональной фигуры. Известна масса случаев, когда люди стремительно избавлялись от килограммов, но наносили непоправимый вред организму. Опасно пользоваться жесткими методиками, например, пытаться похудеть за три дня. Лучшее решение – совмещать похудение и внимательное отношение к здоровью: худеем с Еленой Малышевой и укрепляем организм!

Знаменитая диета от Елены Малышевой имеет несколько серьезных аспектов, ключевых принципов. Разработаны подробные меню на неделю, диета Малышевой на 10 дней. Можно приобретать готовые наборы продуктов, приобретая их на специализированном сайте. Другие предпочитают самостоятельно подбирать пищу. Но обязательно нужно учитывать все нюансы. Известна белковая диета Малышевой с минимизацией соли, устранением всех нежелательных продуктов.

Узнаем все подробности, чтобы в точности соблюдать принципы диеты и добиться желаемого результата.

Главное правило диеты

Ключевой принцип диеты Елены Малышевой – правильное питание. Минимальный период, на протяжении которого надо придерживаться правил диеты, – 4 месяца. Безусловно, в идеале следует грамотно составлять меню и рацион питания всегда. В таком случае и проблем с фигурой, лишними килограммами возникать не будет.

При соблюдении диеты Малышевой вес снижается постепенно, нет резких скачков и опасных изменений в организме. Если все выполнять правильно, избыточные килограммы уже не вернутся обратно. Диета Елены Малышевой минус 20 кг помогает достичь прекрасных результатов при сбросе веса, но при этом не страдать от голода, не вредить своему здоровью. Можно хорошо питаться и постепенно худеть. Результат будет пролонгированным.

Ключевые принципы похудения от Елены Малышевой

Необходимо запоминать не только меню на каждый день и рецепты диеты Малышевой. Чтобы вы смогли потом постоянно питаться правильно, начинайте с важнейших принципов составления меню и рациона. Рассмотрим важнейшие правила.

Дробное питание

Полностью избавляйтесь от чувства голода, предотвращайте его появление. Как только возникает ощущение голода, организм включает защитную систему, из-за чего начинается ускоренное сжигание жиров. Это провоцирует срывы после диеты, когда люди быстро возвращают все потерянные килограммы. Для предотвращения голода Малышева рекомендует дробную систему питания, обязательное соблюдение нужных интервалов между приемами пищи. Между едой должны оставаться промежутки по 2-3 часа. В результате восстанавливается нормальный обмен веществ, не позволяющий включиться режиму, при котором энергия начинает экономиться.

Подсчет калорий

Меню диеты Елены Малышевой предполагает точный подсчет калорий каждый день. Человеку, который только вникает в особенности правильного питания, существенно проще будет использовать уже готовые наборы с продуктами от Малышевой. Также можно воспользоваться специальными в режиме онлайн, чтобы выяснить точное количество калорий на конкретную порцию. Обращайте внимание, что нет единого идеального объема калорий для всех людей: все рассчитывается исключительно индивидуально, с учетом физической подготовленности, роста и веса. Когда есть стремление быстро сбросить вес, рекомендуется употреблять максимальное количество калорий в день – вашу норму. Елена Малышева считает, что для женщины стандартное количество калорий для нормального питания составляет примерно 1200 в день.

Контроль объема порций

Чтобы понять, в чем заключается диета Елены Малышевой, важно помнить: вам понадобится постоянно тщательно следить не только за калорийностью, но и за объемами потребляемой пищи. Вымеряйте все порции: объем должен быть не более стакана. Это делается для постепенного сужения желудка, который у полных людей чаще всего сильно разработан. Желудок, при правильном питании, постепенно доводится до размера с кулак. В результате снижается и чувство голода, становится существенно проще придерживаться принципов питания.

Индивидуальный подход

Прежде чем начать следовать диете, необходимо правильно рассчитать ваш личный оптимальный объем калорий. Отличный вариант – воспользоваться консультацией профессионального диетолога.

Подготовка пищи к перевариванию

Чтобы желудок работал как часы, был хороший обмен веществ, важно тщательно и без спешки пережевывать пищу. В таком случае еда будет усваиваться полностью. Установлен и стандарт для пережевывания каждой порции – он составляет 17 раз.

Физические нагрузки

В обязательном порядке уделяйте время и силы спорту. Именно благодаря грамотно составленным физическим упражнениям можно добиться ускоренного похудения, избавиться от излишков жировых отложений.

Особое внимание уделите и воде, которую вы постоянно пьете. Нужно употреблять больше негазированной воды, желательно минеральной. Именно такая жидкость позволит активно выводить из организма накопившиеся шлаки, токсины. Рекомендуется выпивать примерно 2-3 литра воды на протяжении суток. Также надо выпивать стакан воды с утра, за 30 минут до приема пищи. Она запустит в организме обменные процессы, уменьшит чувство голода, позволит насытиться небольшой порцией.

Разгрузочные дни

Важно регулярно давать организму отдых. Необходимы разгрузочные дни, примерно раз в неделю. В такие дни пища должна быть витаминизированной, полезной, очень легкой. Хорошо, если после еды еще будет оставаться едва заметное чувство голода.

Когда вы знакомы с базовыми правилами, выяснили суть диеты, вы уже знаете, как похудеть. Если выполнять в соответствии с рекомендациями, результаты не заставят себя долго ждать. При этом вы будете не просто сбрасывать вес, а по-настоящему заботиться о здоровье.

Продукты

Обязательно нужно запомнить, какие продукты входят в состав диеты Елены Малышевой, а от чего следует отказаться. Сейчас мы рассмотрим три категории продуктов.

Необходимые продукты

В рационе должны присутствовать следующие продукты.

Нежирная рыба, мясо. Желательно включить в меню диеты треску, филе индейки, куриные грудки.
Необходимы овощи с фруктами. Их употребляют в салатах, в свежем виде, отваривают.
В меню Елены Малышевой также входят морепродукты. Они полезны, обеспечивают нормализацию обмена веществ.
В список обязательных продуктов также входят яйца. Можно выбрать куриные или перепелиные.
Кисломолочная продукция необходима, но она должна быть с минимальным уровнем жирности. Именно молоко с творогом, сметаной и кефиром, йогурты обеспечивают восстановление обмена веществ, пищеварения.
Каши тоже должны присутствовать в меню практически каждый день. Желательно регулярно употреблять цельнозерновые каши.

Помните, что все эти продукты нужны для вашего здоровья, правильного похудения. Данная методика также известна как рисовая диета от Малышевой, поскольку рекомендуется чаще употреблять именно рис. Его готовят с рыбой, мясом, овощами и сухофруктами, делают суп и второе, салаты.

Елена Васильевна Малышева - российский терапевт, доктор и профессор медицинских наук. Ведущая таких известных телепрограмм, как «Жить здорово!» и «Здоровье». Очень часто поднимает в эфире вопрос лишнего веса, приглашая диетологов и других специалистов для разрешения данной проблемы.

Собрав многолетний опыт и собственные профессиональные знания, не так давно она сама стала автором особой системы питания, которая приобрела необыкновенную популярность. Наша задача - выяснить, что включает в себя непосредственно диета Малышевой, а какие методики, приписываемые ей, просто транслировались в её передачах.

Основные принципы

Какие же принципы лежат в её основе.

«Нельзя голодать!»

Это главный слоган диеты от Елены Малышевой. Она настаивает на дробном питании: есть нужно не меньше 5 раз за день, но небольшими порциями. Это активизирует постоянный обмен веществ, который работает на похудение.

Подсчёт калорий

Несмотря на то, что формулы по подсчёту калорий для каждого отдельного блюда являются настоящей абракадаброй, ведущая утверждает, что от этого никуда не деться. В основе её диеты - ограничение энергетической ценности суточного набора продуктов в 1 200 ккал.

Набор продуктов

Чтобы похудеть, придётся заниматься тщательнейшим отбором продуктов для своего питания. Они должны быть натуральными, качественными и свежими. Красители и вкусовые добавки - под запретом. Впрочем, как и жиры, соль, сладости, сахар, мучные изделия.

Из биографии. Одной из причин, почему можно довериться диете Малышевой, - она наследственный врач. Оба её родителя - тоже медики.

Набор продуктов

Диета чётко очерчивает круг разрешённых продуктов. Для удобства они даже собраны в готовые наборы. Эргономичные упаковки, лёгкая транспортировка, экономия времени (не нужно бегать по магазинам со списком) - всё это делает их очень востребованными. Приобрести их можно на официальном сайте, но сразу хочется предупредить, что коробочки выйдут дороже, чем если бы вы покупали отдельные ингредиенты и готовили блюда самостоятельно.

В состав набора продуктов входят по 24 почти готовых завтрака (зелёные упаковки), обеда (жёлтые), ужина (красные) и десертов (голубые). Их достаточно только разогреть в микроволновке - и они уже готовы к употреблению!

Система рассчитана на 4 недели: 24 дня - обычное питание, 4 дня - разгрузочные. Максимально удобная методика для тех, кто полжизни проводит на работе и не находит времени на самостоятельное приготовление еды.

Что же входит в диету Малышевой?

Эти списки (далеко не полные, а только приведённые в качестве примера) готовых наборов демонстрируют, что все ингредиенты можно купить в магазинах, а потом приготовить указанные блюда в домашних условиях.

Как врач и диетолог, Малышева выстроила свою методику похудения на принципах сбалансированного, здорового питания. Её диеты приводят к сжиганию жиров не за счёт голодания, а благодаря правильному сочетанию ингредиентов.

Цены

Стандартный набор продуктов для диеты на месяц стоит 13 200 руб. при самовывозе. На следующий месяц нужно приобрести уже другую коробку - для поддержания веса. Она обойдётся в 15 400 руб. Если вы занимаетесь спортом, придётся выложить 16 000 руб.

Не забывайте про доставку: по Москве - 1 200 руб. за 1 коробку. В более отдалённые территории - прибавляйте 3 000 руб. за пересылку. Подсчитываем: диета для москвичей стоит около 15 600 руб., для жителей глубинки - 19 200.

Афоризмы. Одна из крылатых фраз Малышевой по поводу питания: «Вода - это вода: 0 калорий. Только воду мы пьем. Все остальные напитки - еда. Их мы едим».

Правила соблюдения

Чтобы похудеть на диете Малышевой, главное - придерживаться следующих рекомендаций от знаменитой ведущей:

рассчитывать калории каждого блюда, чтобы не превысить их суточное употребление (1 200 ккал);
содержание углеводов должно быть минимальным (определить их гликемический уровень помогут );
при приготовлении блюд не увлекайтесь жирами, солью, сахаром и прочими вкусовыми добавками;
включайте в план диеты не только основные приёмы пищи, но и перекусы, которые не позволят голоду взять над вами верх;
устраивайте раз в неделю разгрузочные дни на рисе;
выпивайте за сутки около 2 л воды;
в обед обязательно включайте одно белковое блюдо;
занимайтесь спортом;
срок похудения - 28 дней, потом в течение 1-2 месяцев закрепляйте достигнутые результаты.

В ежедневное меню разрешается также вводить без ограничения следующие продукты:

Примерная схема питания:

завтрак в 8.00;
ланч - через пару часов;
обед - в 13.00;
полдник - около 16.00;
ужин - не позднее 19.00.

А ещё Елена Васильевна обращает внимание на хорошее настроение, в котором человек должен принимать пищу. Это настраивает организм на правильное функционирование. В благодарность он не будет откладывать жиры про запас.

Это любопытно. Доктор уверена, что в любом возрасте можно выглядеть отлично, если просто высыпаться. Это касается и периодов похудения. Малышева сама практикует длительный и здоровый сон.

Дополнительные методики

Как уже было сказано, помимо готовых наборов продуктов для уникальной диеты на 2 месяца, у Малышевой за многие годы работы телеведущей накопился опыт в других системах похудения. Она предлагает их тоже активно использовать для снижения веса. Самые популярные мы сейчас и рассмотрим.

5 кг за 10 дней

Однажды, незадолго до Нового года Малышева пригласила в студию двух диетологов, чтобы они посоветовали диету, позволяющую похудеть к праздникам на 5 кг за 10 дней. Они предложили полосатое голодание, когда чередуются белковый и углеводный дни.

Рацион белкового дня:

в течение получаса после пробуждения - стакан воды;
на завтрак - 1 яйцо вкрутую;
в течение дня мелкими порциями - 800 гр отварной курицы без кожицы, соли, специй;
2 л воды - на протяжении суток.

Рацион углеводного дня - салат «Щётка»:

нашинковать по 500 гр белокочанной капусты, свежей свёклы, свежей моркови, заправить небольшим количеством лимонного сока;
отжать руками до выделения сока;
съесть приготовленное количество в течение дня за несколько приёмов (не больше 200 гр за 1 раз);
всё те же 2 л воды.

Судя по многочисленным отзывам, диетологи слукавили, пообещав результат в минус 5 кг. На самом деле столь строгая диета многим позволила избавиться и до 10 кг за 10 дней. При этом все отмечали хорошее самочувствие и отсутствие побочных эффектов. Многим она так понравилась, что вскоре появилась расширенная, более щадящая версия с полноценными блюдами и перекусами.

Бессолевая

Большую популярность получила бессолевая 13-дневная диета Малышевой, Несмотря на то, что она носит имя ведущей, её авторство установить достаточно трудно. Эфира, посвящённого конкретно такой системе похудения, не было. Точно так же, как на официальном сайте программы «Здоровье» нет статьи с её описанием.

Если просмотреть меню диеты, оно очень напоминает белково-углеводную «5 кг за 10 дней», уже нами описанную. Только в нём нет чередования: в рацион одного дня включены и белки, и углеводы. Единственное строгое правило - не солить приготовленные блюда.

Рисовая

К рису у Малышевой особое отношение. Она считает его одним из основных диетических продуктов. Ему посвящена не одна её телепередача.

В рамках диеты предлагается употреблять дикий или бурый сорта, которые подверглись минимальной шлифовке, а значит - сохранили максимальное количество полезных веществ.

Разгрузочный день

Любая таблица меню поможет вам выбрать свой вариант и сформировать индивидуальный план питания.

Рецепты

Для самостоятельного приготовления низкокалорийных и в то же время питательных блюд, вам понадобятся их рецепты.

Салат «Щётка»

Ингредиенты:

500 гр белокочанной капусты;
500 гр свежей свёклы;
500 гр свежей моркови;
20 мл лимонного сока.

Приготовление:

Нашинковать капусту тонкой соломкой.
Натереть и .
Всё перемешать.
Отжать салат руками, чтобы выделился сок.
Сбрызнуть лимонным соком.

Томатный суп-пюре

Ингредиенты:

50 мл оливкового масла;
1 л мясного бульона;
150 гр гречки;
6 помидор;
перец болгарский;
луковица;
зелень.

Приготовление:

В масле обжарить измельчённую луковицу.
Помидоры запечь, освободить от кожуры, размять вилкой.
Подогреть бульон, всыпать в него помидорное пюре, гречку, лук.
Варить 15 мин.
Обжарить измельчённый перец, всыпать в суп.
Выключить огонь, посыпать зеленью.
Заправить сметаной (по желанию).

Фаршированные яблоки

Ингредиенты:

300 гр нежирного домашнего творога;
100 гр изюма;
6 яблок.

Приготовление:

Удалить у яблок сердцевину.
Творог с изюмом размять вилкой.
Начинить яблоки творожной массой.
Запечь в духовке до появления румяной корочки.

Судя по отзывам, авторская диета Малышевой, действительно, хороша для похудения. У неё масса преимуществ перед остальными системами питания. Она отражает многолетний опыт настоящего профессионала, который знает, что делает. Если даже нет финансовой возможности купить набор готовых продуктов для этой методики, списки известны - всегда можно приготовить диетические блюда самостоятельно - было бы желание преобразиться.